هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
 |
23-08-2008, 02:08 AM
|
رقم المشاركة : 31 | ||
|
.. مشرفة الخط الساخن ..
|
شاورما بيتوتية بالهناء والعافية
أسعد الله أوقاتكم بكل خير حبايبي ... احم احم جاي على بالكم شاورما تعالو صلحوها بالبيت نظيفه ولذيذه بالصور ~{ شاورما } ~ المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي  العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطة : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها  نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير  - نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف  ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز /|| طريقه عمل الخبز .. نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15  نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر  - ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي  و هذا الشكل النهائي . . .  .... .... ... بالهنا والعافيهـــ .... ... انــ شاء الله تعجبكمــ ... ... ... أختكم طيوف الشوق احجز من بعدي أختي عروب نجد
|
||
|
    
|
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
|
23-08-2008, 04:43 AM
|
رقم المشاركة : 32 |
|
.. مشرفة الخط الساخن ..
|
...
مشكوووووووره طيوووووووف الغاليه على الطبخه وتلبيه دعوتي لك تسلم يديك على شاورما شكله يحمس ههههههههههههه |
|
|
|
23-08-2008, 05:13 AM
|
رقم المشاركة : 33 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
بانتظار اختنا عروب نجد اامل من كل عضو وضع الطبخه ان يرسل رساله خاصه للعضو اللي اختاره عشان يعرف واشكركم عالتواصل
|
|
|
|
|
23-08-2008, 02:18 PM
|
رقم المشاركة : 34 | ||
|
.. مشرفة الخط الساخن ..
|
تسلمين يالغالية فجورة الله يسعد ايامك قولي امين...
|
||
|
|
|
|
23-08-2008, 02:27 PM
|
رقم المشاركة : 35 |
|
.. عضو نشيط ..
 
|
احم احم
اليوم جايبه لكم طبخه والا ايه "عصير ملكي" وخر عنك المقادير لثلاثة اشخاص ويمكن مضاعفة الكميه على حسب ثلاثة فناجين تانج برتقال فنجان حليب بودر شوية نعناع طازج مغسول كاسين ماء نصف فنجان سكر الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط الكاس وتقدم وان اردت مع قطع ثلج إن شاء الله تعجبكم تحياتي عروووب نجد |
|
|
|
|
23-08-2008, 02:29 PM
|
رقم المشاركة : 36 |
|
.. عضو نشيط ..
|
اختار هديل
تحياتي عروووب نجد |
|
|
|
|
23-08-2008, 06:23 PM
|
رقم المشاركة : 37 | ||
|
.. مشرفة الخط الساخن ..
|
نظرا لغياب مشرفتنا الغالية هديل عن المنتدى فأنا أختار الأخت هنوف بنت عبد العزيز نيابة عن أختي عروب نجد...
|
||
|
|
|
|
23-08-2008, 09:16 PM
|
رقم المشاركة : 38 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
تسلمين غاليتنا طيوف الشوق على الحرص
|
|
|
|
|
23-08-2008, 09:19 PM
|
رقم المشاركة : 39 |
|
.:: مراقبة الأقسام العامة ::.
|
على اختياري وان شاء الله قريب اجيب لكم احلى طبخة |
|
|
|
|
24-08-2008, 02:03 AM
|
رقم المشاركة : 40 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
..اوكي بانتظارك هنوو
|
|
|
|
|
24-08-2008, 04:10 AM
|
رقم المشاركة : 41 | ||
|
.. عضو نشيط ..
|
ثااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانكس
|
||
|
|
|
