هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
 |
07-08-2008, 08:24 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
oOo عضو في المطبخ oOo
الســلام عليــكم ورحمــهــ الله وبركاته أهـــــلاً ومرحبـــاً بـــكـــم .. ! في مطبخنا المتواضع .. , مطـبـــــخ بنننننت ننننننجد اللــعبه في معظم المنتديات فحبيــت انها تكون موجوده في منتدانا ..^_^.. والذي سنُخرِج منه الإبداع .. ! ههههه ونفجر فيه الطاقات المدفونة .., هههههه ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون . .. << أهم إشي ونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر . ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين لذلك أريد منكم الحمـــاس والهمة العالية للــ مطبخ اللعبة عامة والدعـــوة عامـــة مو للاكل للطبخ والكل يا معزوم يا عازم والكل ممكن يشترك فيهــــا للصغار و الشبـاب و البنــات و الشيوخ و المشـــرفيــــــن و المراقـبيـــن و الادارة يعني عامة لأقصى درجة .. , قوانين اللعبة كالتالي: 1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله حتى لو كوب عصير – .. 2) نمهله فرصة يومين فقط ابتدا من ترشيحه لإنهاء الطبخة. 3) شرط كتاابة المقادير ..... والطـــــــريقــــــــه 4 أن يختار العضو الذي بعدة ليتحفنا بطبختة. 5) لما نختار العضو يطبخ النا بنشرط عليه وشو يطبخ ) وهكذا .. , الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة هههههههههههههه أكتشاف طباخين وطباخات جدد للمستقبل واتمنى التفـــــــــــــــاعل وبنبدا اللعبه مع ملح الحياه التعديل الأخير تم بواسطة جميله ضائعه ; 07-08-2008 الساعة 08:33 AM. |
|
    
|
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
|
08-08-2008, 08:00 AM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
لَمْسَة حَنَآنْ تبَكينٍي
|
وانشالله لي رجعه بالطبخه 
|
||
|
|
|
|
08-08-2008, 08:14 AM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
ملوحة اوكي...
|
|
|
|
|
08-08-2008, 11:52 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
ملح ياليت ياليت تضعين الاكله عشان تختاريين عضو آخر
|
|
|
|
|
09-08-2008, 02:37 AM
|
رقم المشاركة : 5 | ||
|
لَمْسَة حَنَآنْ تبَكينٍي
|
سووري ع التأخير ويالله جايه اسدح طبختي اليوم جايبتلكم طبخه الفلافل يمي يمي رووووعه<<<تموت فيها بس صراحه ماعمري فكرت اسويها<<الله يخلي ابو عدنان وبسم الله المقادير 5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله  كاس بقدونس كاس كزبره بصله متوسطه نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف  ملح +كمون  الطريقه بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه بعدين تحطين الملح والكمون  وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر وتشكل باله الفلافل او باليد  وهذي بعد القلي  وصحتين وعافيه وأختار بعدي الفوز غصين الموز
|
||
|
|
|
|
09-08-2008, 02:47 AM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
تسلمين عالطبخه الحلوهـ
مشكورة بانتظار الفوز غصين الموز التعديل الأخير تم بواسطة جميله ضائعه ; 08-10-2008 الساعة 02:15 AM. |
|
|
|
|
09-08-2008, 02:54 AM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
تركت كتابة خواطري من كل خاااطري
|
الف شكر ملووحة مشكوورة جميلة على هيك موووضوع ... |
|
|
|
|
09-08-2008, 02:57 AM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
عفوآ الفوز بس ننتظر ابداعك واختيارك للعضو الاخر
|
|
|
|
|
09-08-2008, 03:38 PM
|
رقم المشاركة : 9 |
|
تركت كتابة خواطري من كل خاااطري
|
الــــمـــــثــــلـــــوثــــــــــة^-*
الوصفة او الاكلة بالاصح هي ( المثلوثة ) وهي بالمناسبة اهم واشهر اكلة بل يعتبر قمة انتاج المطبخ النجدي سواء من حيث الجهد او التنويع او حتى الامكانيات وطبعا كان في السابق لا يقدم إلا في اهم المناسبات والضيوف المهمين المثلوثة معمولة من ثلاث وصفات مختلفة .. الارز و القرصان والجريش تعمل طبقات وراح أكتبها كلها هنا الصور طبعاً مو من عندي بس الطريقة طريقتي المعتادة وحقوقها محفوظة لي....  نبتدي الطريقة00000000000000 لعمل المثلوثة .. نضع طبقة من الجريش في قاع بادية او وعاء تقديم عميق بمعق يجب ان لا يقل عن 12 سم لعمل الجريش تابعي معي الوصفة  نضع فوق طبقة الجريش طبقة من القرصان المبلولة لعمل القرصان تابعي الاضافات التالية  توزع القرصان حتى تغمر سطح الجريش ولا يبان الجريش من خلال القرصان  نضع طبقة من الارز على القرصان بالطريقة التي عملنا بها القرصان على الجريش لعمل الارز تابعي الاضافات التالية .. |
