هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
 |
09-09-2008, 12:39 AM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
سوفليه الجبن ـ بالصور
نبدأ بالمقادير نحتاج إلى  50 غ زبدة 40 غ دقيق أو نشا الذرة ربع لتر حليب ملح وفلفل أسود 4 بيضات 100 غ جبن مبشور الطريقة : نديب الزبدة ونضيف لها الدقيق أو النشا ونقلبها فوق النار مدة دقيقتين  بعدها نضيف الحليب والملح والفلفل الاسود مع التحريك حتى تصير مثل الكريما وقوامها متماسك  بعدها نرفعها من النار ونضيف إليها الجبن المبشور  ونضيف صفار البيض مع التحريك  نخفق بياض البيض جيدا نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك بلطف  نصب الخليط الجاهز في قوالب ثم ندخله لفرن مسخن مسبقا على 160 مدة 20 دقيقة  يقدم فور خروجه من الفرن وأنا وضعت إلى جانبه أوراق خس خلطتها مع خل وملح وزيت الجوز وفلفل أسود وزينتها بالجوز   بالهنا والعافية في أمان الله |
|
    
|
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
|
09-09-2008, 12:56 AM
|
رقم المشاركة : 2 |
|
.:: مراقبة الأقسام العامة ::.
|
مشكوورة |
|
|
|
|
25-09-2008, 04:02 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
|
|
|
|
|
26-09-2008, 01:16 AM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
[خُِوَفَِيَ] آنَِسََِأِلَ >عَنِْكٌ< وَِيَضَِيُعَ!| آلَرًدٌ .؟ً.ً؟ً.ً[بِشَِفَآتِيٌ]
|
|
|
|
|
|
01-10-2008, 03:44 AM
|
رقم المشاركة : 5 | ||
|
.. عضو جديد ..
|
تسلم الايادى
|
||
|
|
|
|
02-10-2008, 07:15 AM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
.. مشرفة قسم لوحة وابداع ..
|
|
|
|
|
|
03-10-2008, 09:04 PM
|
رقم المشاركة : 7 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
صمت كلي براءة شكرا جزيلا على تفاعلكم |
|
|
|
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الجبن, بالصور, سوفليه |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 مواقع صديقه |
|||||
 |
العرض العادي
