هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
 |
11-09-2008, 06:14 AM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
M!ss Chanel
|
لعشآق { القهوهـ } ..!
بسم اللهـ الرحمن الرحيم
مرآحب يا حلوين ..! هنآ أنوآآآع القهوهـ , وان شاء الله يعجبكم الموضوع ..! القهوة التركيه القهوة التركية متوسطة القلية" الحمسة" وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة المقادير فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر او بدون حسب الرغبة ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون الطريقة ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة وهذي الصوره :  قهوة تركية بالكاكاو كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية وتقدم في فنجان كبير أو كوب وهذي الصوره :  اسبرسو هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها  لكاباتشينو قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة وتقدم في أكواب كبيرة وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين ويقدم معها السكر لمن يحب وهذي الصوره :  القهوة المثلجة نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج الشااااي الأحمر ممكن يكون بالنعناع أو بالزعفران أو بالحليب المقادير فنجان ونصف من ورق الشاي الأحمر فنجانين سكر أو حسب الرغبة ماء صحة لتر اختياري ملعقة صغيرة من كل من ماء ورد وزعفران الطريقة يصب الماء المغلي على اوراق الشاي ويغطى الابريق ويترك مدة ثلاث دقائق ليختمر الشاي ثم يصب ويحلى حسب الذوق وهذي الصوره :  لك وآحد يختآر وحدهـ ..! وعلى حسآبي ..! ..
|
||
|
    
|
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
|
11-09-2008, 07:30 AM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
أحبگ عدد ماقالو العشاق گلمه أحبگ
|
هموسه والله كلهم حلووين وعجبنوني أبيهم كلهم < مش طماااعه أيداَ
 بس هذ1ي أكثر شي >> تشوف الصوووره وتقوول اللهم اني صائم يعطيك الف الف عافيه ماقصرتي
|
||
|
|
|
|
11-09-2008, 08:19 AM
|
رقم المشاركة : 3 | ||
|
M!ss Chanel
|
خلاص اوكيشن لولو عازمتكـ على كابتشينو منوره الصفحه لولو .
|
||
|
|
|
|
12-09-2008, 07:25 PM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
|
|
|
|
|
12-09-2008, 10:47 PM
|
رقم المشاركة : 5 | ||
|
M!ss Chanel
|
ثانكس للمرور ..
|
||
|
|
|
|
13-09-2008, 09:33 PM
|
رقم المشاركة : 6 |
|
.. كــافــي أرجـ ع لـي وغ ـــلاتي !!
|
همووووسهـ عشقي القهوووهـ
أنا أبيهاااااااااا كلهاااااا مالي دخل فتحتي باب على نفسكـ |
|
|
|
|
13-09-2008, 10:07 PM
|
رقم المشاركة : 7 | ||
|
M!ss Chanel
|
منوره يالدوبا ..
|
||
|
|
|
|
14-09-2008, 12:24 AM
|
رقم المشاركة : 8 |
|
.. كــافــي أرجـ ع لـي وغ ـــلاتي !!
|
لا تصدقييييييييييين أنتي أول وحدهـ تقوولين لي |
|
|
|
|
14-09-2008, 12:31 AM
|
رقم المشاركة : 9 | ||
|
M!ss Chanel
|
تعيشين وتاخذين مني غيرها خخ ولكم كل يوم تعالي عشان تاخذين تحطيمه جديده ..
|
||
|
|
|
|
14-09-2008, 01:36 AM
|
رقم المشاركة : 10 |
|
.. كــافــي أرجـ ع لـي وغ ـــلاتي !!
|
ههههههههههههههههههههههههااااي
ياحلوووهـ تحطيماتكـ وهـ بس .. |
|
|
|
|
14-09-2008, 02:26 AM
|
رقم المشاركة : 11 |
