هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتدانا. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
 |
19-11-2008, 12:07 PM
|
رقم المشاركة : 1 |
|
.:: مراقبة الأقسام العامة ::.
|
الشتاء و الحنيني /
بسم الله الرحمن الرحيم
: الحنيني : المقادير : 6كوب طحين اسمر 4كوب تمر منزوع النوى 3 ملاعق اكل خميرة سريعة كوبا حليب دافئ ملعقة اكل هيل ناعم 1 ونصف كوب زبدة سايحة او سمنة جيدة ربع كوب سكر ملعقة صغيرة ملح . الطريقة : - ينخل الطحين مع الملح ، ثم يذاب الخميرة مع السكر في الحليب الدافئ وتترك لتخمر ربع ساعة ، فتضاف الى الطحين مع نصف كوب من الزبدة السايحة وتعجن باضافة قليل من الماء لنحصل على عجينة خبز مطاطية . تغطى لتخمر ساعتين في مكان دافئ ثم توضع في قالب عميق مدهون وتغطى لتخمر نصف ساعة ثم تخبز في فرن 350 حوالي 45 او حتى تنضج تترك لتبرد . ثم تقطع وتفرم بماكينة اللحمة وتخلط مع التمر في قدر واسع . تسخن باقي الزبدة ويضاف خليط التمر السابق وهيل ناعم وتقلب مع دقها بحافة ملعقة كبيرة حتى تمتزجا وتقلب جيدا على نار هادئة حتى يذوب التمر تماما بالخليط . يمكن اضافة قليل من السكر اذا كان ناشفا يرش ماء خفيف ويقلب على نار هادئة ويقدم بالعافيه  |
|
    
|
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
|
19-11-2008, 01:00 PM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
.. عضو متميز ..
|
رد: الشتاء و الحنيني /
يسلمو على هيك مقادير ولاتحرمينا جديدك
|
||
|
|
|
|
19-11-2008, 01:10 PM
|
رقم المشاركة : 3 |
|
.. مشرفة مائدة بنت نجد ..
|
رد: الشتاء و الحنيني /
|
|
|
|
|
24-11-2008, 02:37 AM
|
رقم المشاركة : 4 |
|
.:: مراقبة الأقسام العامة ::.
|
رد: الشتاء و الحنيني /
|
|
|
|
|
25-11-2008, 10:02 AM
|
رقم المشاركة : 5 |
|
تركت كتابة خواطري من كل خاااطري
|
رد: الشتاء و الحنيني /
|
|
|
|
|
29-11-2008, 04:54 PM
|
رقم المشاركة : 6 | ||
|
.. عضو متميز ..
|
رد: الشتاء و الحنيني /
مشكووووورة هنوف
|
||
|
|
|
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الحنيني, الشتاء |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 مواقع صديقه |
|||||
 |
العرض العادي
